毎日のことだから、献立を考えるのって頭を悩ませますね。買物に行ったリ、料理に時間がかかる献立は億劫なんてことも。そんな時頼りになるのが冷蔵庫！ありもの素材でスピード調理。それなのに手抜きに見えない主婦の味方、お気楽レシピをご紹介します。

お料理を紹介してくださるのは、自宅でKitchen Fという料理、ケーキ、フラワーアレンジメントの教室を開いている石井房恵さんです。自宅でお友達に料理をふるまうのが大好きな、すてきな女性です。これからもいろいろなアイデアに富んだ料理を紹介して行きたいと思います。