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冷蔵庫にいつもあるようなお漬け物、ちりめんじゃこ、卵でこんなチャーハンはいかが?(ごめんなさい、値段の付けようがないくらい安くて簡単で美味しいんです)


チャチャッとチャーハン
(材料/4人分)

野沢菜のお漬物
‥‥‥‥‥‥適量(お好みで)
ちりめんじゃこ
‥‥‥‥‥‥適量(お好みで)
卵‥‥‥‥‥‥2個
万能ねぎ‥‥‥適量(お好みで)
白ごま‥‥‥‥適量(お好みで)
温かいご飯‥‥4人分

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1.

野沢菜のお漬け物、じゃこ→ごま油でゆっくり炒めカリカリにし、醤油で少し味をつける。万能ねぎは小口切りに。

2.

フライパンにサラダ油を熱し、卵2個を大きめの炒り卵にする。

3.

暖かい御飯4人分を1の炒めた野沢菜&じゃこと万能ねぎ、白ごまを合わせて混ぜる。味をみて薄ければ好みで塩少々を加える。

 
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