頂き物の干物が残ってしまいました! はてさて・・・と思いついたもの。意外な一品となりました。
ヘンシ〜〜ン干物ごはん (材料/4人分) 干物・・‥‥‥‥‥‥2匹分くらい 暖かいごはん・・‥‥4杯 白ごま・万能ネギ・‥適量
1.
干物は焼いて身をほぐしておきます。
2.
暖かいごはんにゴマ、ネギと共に混ぜる。
3.
塩味が薄いようですが、干物の味で食べてみて下さい。 アジやかます等、ミックスしてもOKです。