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秋はやっぱり新そば！！「弁慶」と「義経」のメニューがある歌舞伎座近くのお店
■宮城野■■■■■■■■■■■■■■■■
＜DATA＞東京都中央区銀座4丁目13－13 電話13－3543－9637 （休）日曜日（営）月～金曜日 11：30～4：00 ・・・・・・・・・5：30～10：00 ・・・・土、祝日 11：00～7：00 （交）営団地下鉄日比谷線・・・・「東銀座」駅出口3より1分

■メニュー■

弁慶そば・うどん 890円

しのだうどん* 990円

精進そば・うどん 990円

しっぽくうどん990円

義経そば．うどん（花）*940円（雪）1680円

鴨南そば・うどん（花）1050円（雪）1470円

鴨せいろ（花）1260円（雪）1680円

＊秋からのメニューは身も心もあったまる、なべ焼きうどん

鴨なべ（花）	1570円
（雪）	2100円
広島(かき)鍋	1570円

※ほかに、天ぷらなべ、野菜なべ、松坂なべがあります。

【鴨せいろ】

豪華絢爛な桃山造りの歌舞伎座を左に見ながら歩く、木挽町通りは、カステラの老舗や質のいい和紙のお店などが並び、大人が楽しめる通りです。その並びに、「宮城野」があります。
店の前は常にきれいに掃除され、打ち水がしてあり、炎天下歩いてこの店に辿り着くとホッとします。
メニューを見ていろいろ迷うのですが、いつも頼むのは鴨せいろ！！
そばとつけ汁とのバランスが良く、何度食べても飽きません。
メニューに「弁慶」や「義経」といった歌舞伎の登場人物の名前が、付いているものがあります。店長考案の「弁慶」はエビ天、餅、蒲鉾、三つ葉の入った温かいそば。「義経」はエビ天、山菜、刻み昆布など６種類の具が入った冷し汁そばです。

また東京では珍しく、関西風のおうどんもあり、うす醤油仕立てがうれしいです。
場所柄、歌舞伎座に来られるお客さまが多く、歌舞伎の幕間の時間帯は混むそうです。お客さまの好みにできるだけ答えるようにされているそうで、鴨肉をとり肉に変えたり、なべ焼うどんもみそ、醤油、白醤油、の３種類のなかから選べるそうです。
とり肉は「ふじ鳥」という地鶏を使っているので、お客さまによってはこちらを好まれる方も多いそうです。

【弁慶そば】

季節ごとに旬の素材が味わえます。秋冬のお薦めは、まず、きのこ！松茸が出てきます。地物のきのこも出ますが、その日のお楽しみということで、お店の方に聞いてみて下さい。
9月末からは、はまぐり。10月から、牡蠣がおいしくなります。 .北海道産のものから徐々に福島、茨城、長野産の新そば粉が入ってくるそうです。
旬の素材と新そばを楽しんではいかかでしょう。